В соответствии со
ст. 159 ГК РФ сделка, для которой законом или соглашением сторон не установлена письменная (простая или нотариальная) форма, может быть совершена устно; если иное не установлено соглашением сторон, могут совершаться устно все сделки, исполняемые при самом их совершении, за исключением сделок, для которых установлена нотариальная форма, и сделок, несоблюдение простой письменной формы которых влечет их недействительность. В случае с договором оказания психологических услуг, ограничения, указанные выше, к нему не применяются, поэтому устная форма сделки подходит для частнопрактикующего психолога.
В случае если частнопрактикующий психолог действует как индивидуальный предприниматель или как юридическое лицо (ООО), то тут будет действовать общее правило, подразумевающее письменную форму сделки (
пп. 1 п. 1 ст. 161 ГК РФ).
Напомним, что под письменной формой сделки подразумевается и использование электронных или технических средств.
Подпункт 2 пункта 1 ст. 160 ГК РФ гласит: «Письменная форма сделки считается соблюденной также в случае совершения лицом сделки с помощью электронных либо иных технических средств, позволяющих воспроизвести на материальном носителе в неизменном виде содержание сделки, при этом требование о наличии подписи считается выполненным, если использован любой способ, позволяющий достоверно определить лицо, выразившее волю. Законом, иными правовыми актами и соглашением сторон может быть предусмотрен специальный способ достоверного определения лица, выразившего волю».
Таким образом, вы самостоятельно выбираете как заключать договор с клиентом. Вероятно, следует учесть работу с некоторыми клиентами и прописать особенности работы с ними более детально (например, если вы работаете с несовершеннолетними или с людьми, у которых есть подтвержденный медицинский диагноз).